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15款健脾养胃粥:红枣莲子粥、芡实玉米粥、紫薯红枣粥、薏米枸杞粥、黑芝麻红枣粥、桂圆杞子粥、红枣栗子粥、当归莲子粥、枸杞核桃粥、芝麻红枣粥、百合红枣粥、苹果紫薯粥、燕麦红枣粥、芝麻莲子粥、枸杞当归粥。
1、红枣莲子粥:将适量的红枣、莲子、米洗净,加入适量的清水煮粥,撒上少许芝麻即可。
2、芡实玉米粥:将适量的芡实、玉米、米洗净,加入适量的清水煮粥,撒上少许炒香的葱花即可。
3、紫薯红枣粥:将适量的紫薯、红枣、米洗净,加入适量的清水煮粥,撒上少许炒香的芝麻即可。
4、薏米枸杞粥:将适量的薏米、枸杞、米洗净,加入适量的清水煮粥,撒上少许炒香的花生即可。
5、黑芝麻红枣粥:将适量的黑芝麻、红枣、米洗净,加入适量的清水煮粥,撒上少许炒香的葱花即可。
6、桂圆杞子粥:将适量的桂圆、杞子、米洗净,加入适量的清水煮粥,撒上少许炒香的芝麻即可。
7、红枣栗子粥:将适量的红枣、栗子、米洗净,加入适量的清水煮粥,撒上少许炒香的花生即可。
8、当归莲子粥:将适量的当归、莲子、米洗净,加入适量的清水煮粥,撒上少许炒香的葱花即可。
9、枸杞核桃粥:将适量的枸杞、核桃、米洗净,加入适量的清水煮粥,撒上少许炒香的芝麻即可。
10、芝麻红枣粥:将适量的芝麻、红枣、米洗净,加入适量的清水煮粥,撒上少许炒香的花生即可。
11、百合红枣粥:将适量的百合、红枣、米洗净,加入适量的清水煮粥,撒上少许炒香的葱花即可。
12、苹果紫薯粥:将适量的苹果、紫薯、米洗净,加入适量的清水煮粥,撒上少许炒香的芝麻即可。
13、燕麦红枣粥:将适量的燕麦、红枣、米洗净,加入适量的清水煮粥,撒上少许炒香的花生即可。
14、芝麻莲子粥:将适量的芝麻、莲子、米洗净,加入适量的清水煮粥,撒上少许炒香的葱花即可。
15、枸杞当归粥:将适量的枸杞、当归、米洗净,加入适量的清水煮粥,撒上少许炒香的芝麻即可。
紫薯八宝粥的煮饭:
1.所有的材料泡水至少一个小时 之后
2.砂锅内水烧开以后,加入所有的材料
3.大火煮开小火焖炖,紫薯绵软后,压成紫薯泥,这样粥就变成紫色啦。
紫薯(Ipomoea batatas (L.) Lam),属旋花科番薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点,除了具有普通甘薯的成分和功能外,还具有多种生理作用,是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料。
“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。 “八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐,装“八宝粥”其用料也不同。但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。
八宝又名腊八粥,佛粥,中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。
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